L’Aurora Chiaretto Spumante Brut

Farve:
Mousserende rosé

Druer:
Corvina, Corvinone, Rondinella og Molinara.

Smag:
Den har en eksplosiv buket af små røde frugter, skovjordbær og hvid fersken. Dens syrlighed gør den frisk og behagelig ligesom en simpel Prosseco, men elegant som den klassiske metode.

Karakter: 
Boblerne er meget fine og elegante: charmat-metoden, der nemt kan forveksles med en klassisk metode for sine fløjlsbløde noter.

Passer til:
Sushi, aperitifs, en god grøntsagsquiche eller en let pastaret. Det kan også bare være flasken der åbnes når der er noget at fejre.