Monte Santoccio Santocciorosso Veronese I.G.T.
Monte Santoccio Santocciorosso Veronese I.G.T.
Normalpris
239.00 DKK
Normalpris
Udsalgspris
239.00 DKK
Stykpris
pr.
Inklusive skat.
Levering beregnes ved betaling.
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
OPRINDELSE
Fumane – Valpolicella classica.
DRUESORTER
Corvina 40%, Corvinone 30%, Sangiovese 10%, Merlot 10%, Cabernet Franc 10%.
HØST
Manuel høst, sidste uge af september, begyndelsen af oktober.
PRODUKTION
Tørring af druer Corvina og Corvinone indtil december. Presning af druerne, maceration og gæring i næsten 20 dage.
ALDRING
Lagring på barriques i 22 måneder.
FARVE
Dyb rubinrød farve.
AROMA OG SMAG
Ren, intens og kompleks aroma af blomme- og kirsebærsyltetøj, bløde tanniner; meget lang og krydret afslutning.
PASSER TIL
Oksekød, vildt, lam, kalvekød, kanin, vildsvin og gamle oste som Parmiggiano Reggiano.
Se komplette oplysninger
Fumane – Valpolicella classica.
DRUESORTER
Corvina 40%, Corvinone 30%, Sangiovese 10%, Merlot 10%, Cabernet Franc 10%.
HØST
Manuel høst, sidste uge af september, begyndelsen af oktober.
PRODUKTION
Tørring af druer Corvina og Corvinone indtil december. Presning af druerne, maceration og gæring i næsten 20 dage.
ALDRING
Lagring på barriques i 22 måneder.
FARVE
Dyb rubinrød farve.
AROMA OG SMAG
Ren, intens og kompleks aroma af blomme- og kirsebærsyltetøj, bløde tanniner; meget lang og krydret afslutning.
PASSER TIL
Oksekød, vildt, lam, kalvekød, kanin, vildsvin og gamle oste som Parmiggiano Reggiano.
