Gå til produktoplysninger
1 af 1

Monte Santoccio Stella Recioto Amandorlato D.O.C.G.

Monte Santoccio Stella Recioto Amandorlato D.O.C.G.

Normalpris 309.00 DKK
Normalpris Udsalgspris 309.00 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skat. Levering beregnes ved betaling.
OPRINDELSE
Fumane – Valpolicella classica.

DRUESORTER
Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 25%, Molinara 5%.

HØST
Manuel høst, sidste uge af september, begyndelsen af oktober.

PRODUKTION
Tørring af druer indtil slutningen af februar. Presning af druerne, maceration (30 dage) efterfulgt af en gæring i næsten 30 dage.

LAGRING
Lagring i tonneaux i 24 måneder.

FARVE
Dyb rubinrød farve.

AROMA OG SMAG
Intense og komplekse aromaer af tørrede blommer, bitre mandler med balsamico og bløde krydrede noter; meget lang finish.

PASSER TIL
Denne vin er perfekt til lagrede oste og vildt.
Se komplette oplysninger